Petali commestibili - 💡 Fix My Ideas

Petali commestibili

Petali commestibili


Autore: Ethan Holmes, 2019

La primavera è finalmente arrivata e ho passato ogni momento libero a piantare nuove aggiunte colorate nel mio giardino. Quest'anno ho pensato di provare a coltivare alcuni fiori commestibili nella mezza botte di vino sul mio mazzo. Ho iniziato a curiosare online e ho trovato quasi troppe informazioni, ma anche molta ispirazione. Conoscevo nasturzi e fioriture di senape, ma margherite e gladioli? Si scopre che ci sono molti fiori che offrono più di una bella faccia. Ho incluso alcune delle mie scoperte dopo il salto. L'immagine sopra è stata trovata a Fresh Origins, che ha una meravigliosa carrellata di cocktail decorati con fiori commestibili. Yum! E assicurati di dare un'occhiata ai cupcakes alla vaniglia e al limone di Jenny Ryan adornati con fiori selvatici e al fantastico post di Foraging For Salad di Shawn Connally! Quali sono le tue cose preferite da fare con i petali commestibili?

• Herbvideos.com Include un indice con nome comune, nome scientifico e sapore, un elenco di alimenti selvatici e ricette - tra cui il burro di lavanda e il brandy di biancospino. Non è il sito più bello, ma pieno di ottime informazioni. • TheKitchn.com Una bella carrellata con belle foto, oltre a poche risorse per l'acquisto online se non vuoi far crescere le tue. • Epicurean.com "A Feast of Flowers", di Kathy Corey e Lynne Blackman. Un glossario di nomi comuni, con brevi descrizioni e storie. • La Colorado State University pubblica un grafico assassino (con PDF scaricabile!) Sui fiori commestibili. Forse il più esteso che ho visto. Include suggerimenti su come coltivare al meglio le piante stesse. Grazie, S.E. Newman e A. Stoven O'Connor. • AATTRA.org Il servizio nazionale di informazione sull'agricoltura sostenibile fornisce alcune informazioni di nicchia sulla produzione e la commercializzazione dei fiori commestibili.



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