Cuocere con la geologia! - 💡 Fix My Ideas

Cuocere con la geologia!

Cuocere con la geologia!


Autore: Ethan Holmes, 2019

Gli strati di Earth.Image Credit: Discover Magazine

Amy Oyler e sua figlia Kat partecipano a molte avventure scientifiche come parte del programma educativo homeschooling di Kat. Amy scrive le loro esperienze sul suo blog, The Scientific Mom. Ecco alcuni estratti da una delle loro avventure recenti, Baking with Geology!

COTTURA CON GEOLOGIA!

Ad aprile, Kat e io abbiamo iniziato il nostro grande progetto di geologia. Abbiamo imparato molto sulla storia geologica dell'Arizona e abbiamo persino portato le nostre lezioni sul campo!

La crosta terrestre è divisa in quattro strati principali: la crosta, il mantello, il nucleo esterno e il nucleo interno. La crosta è spessa circa 5-30 miglia, essendo la più sottile sullo strato oceanico (fino a 5 miglia di spessore) e la più spessa sullo strato continentale (fino a 30 miglia di spessore). Il mantello è spesso circa 1.800 miglia ed è costituito da roccia non abbastanza solida non del tutto liquida. Il nucleo esterno ha uno spessore di circa 1.400 miglia ed è costituito da ferro liquido e nichel. Il nucleo interno ha uno spessore di circa 900 miglia ed è costituito da una solida e incredibilmente densa sfera di ferro super caldo e nichel.

Queste sono tutte cose piuttosto elementari che leggiamo quando impariamo a conoscere gli strati della Terra, ma cosa significa veramente? Come fai a capire quelle distanze, quegli strati e che aspetto ha anche questo? Per questa domanda, abbiamo dovuto entrare in cucina e farci una torta!

UNA TORTA DI STRATO DI TERRA

La nostra torta a strati è stata ispirata da questa ricetta, fornita dal Dipartimento di Scienze della Terra presso la Clemson University, South Carolina.

Materiale necessario:

Qui è dove ti diverti ed essere creativo! Pensa agli strati della Terra e di cosa sono fatti. Dove puoi trovare la roccia liquida? Che dire del rock flessibile e di plastica? Dove puoi trovare i fossili? Forse puoi giocare con l'aggiunta di fossili negli strati della tua torta per farli scavare dai tuoi bambini. Qualunque cosa tu decida, preparati a divertirti e ad ottenere MESSY!

  1. Mix di pan di spagna (o qualsiasi solido mix di torte) e gli ingredienti necessari per prepararlo
  2. Piccolo banello o teglia (abbiamo usato una teglia)
  3. Spray da cucina antiaderente
  4. Giornale o pellicola per coprire la superficie di lavoro con
  5. Qualcosa da usare come strato liquido (abbiamo usato sia la glassa che il budino al butterscotch)
  6. Colorante alimentare
  7. Qualcosa da fare come rocce e roccia fresca (abbiamo usato le noci)
  8. Qualcosa da usare come sporco (abbiamo usato i biscotti)

Procedura:

  1. Prepara la pastella per dolci secondo le indicazioni sulla confezione. Versare uno strato sottile (circa 1/2 pollice nella padella del pane.) Se si sceglie di farlo, è possibile aggiungere alcune gocce di colorante alimentare per colorare il livello.
  2. Cuocia la tua torta da mezzo pollice alla temperatura consigliata nelle istruzioni per il tuo mix di torte. Abbiamo sfornato il nostro per 10 minuti, usando il test stecchino per assicurarci che fosse fatto.
  3. Quando la torta è finita, versala sulla superficie di lavoro e aggiungi un altro strato di pastella da mezzo pollice. Coloralo se lo desideri, e cuocialo di nuovo per circa 10 minuti (o fino al completamento). Ripeti finché non hai 3 strati di torta.
  4. Ora è tempo di decorare! Uno di questi strati sarà il nucleo interno, un altro sarà il mantello e lo strato finale sarà la crosta. Sta a voi decidere cosa succede tra tutto questo! Colorate la glassa, aggiungete il budino, aggiungete noci tritate o marshmallows per le vostre rocce e fossili. Diventa creativo e disordinato!

L'ultimo passo, naturalmente, sarà il più divertente, così come tu ei tuoi bambini potrete scavare in questa gigantesca torta della terra!

Per altre divertenti attività di geologia scientifica come Mappatura delle placche tettoniche, Fusione di Igneous, Stazione di sedimentazione e Sotto pressione, controlla il post completo di Amy su The Scientific Mom, Baking with Geology!

Se ti è piaciuto questo post e vuoi vedere di più sulle avventure di Amy e Kat su MAKE, faccelo sapere nei commenti!



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