5 Invenzioni che stanno affrontando Rifiuti alimentari a Singapore - 💡 Fix My Ideas

5 Invenzioni che stanno affrontando Rifiuti alimentari a Singapore

5 Invenzioni che stanno affrontando Rifiuti alimentari a Singapore


Autore: Ethan Holmes, 2019

Making in Singapore: creazione di un impatto sociale positivo

Singapore ha una delle comunità di maker più attive nella regione. Ci sono molti spazi di produzione, FabLab e spazi creativi che si aprono a Singapore. Questo significa che a Singapore non ci sono molte opportunità per imparare non solo come creare, ma anche come fare parte del loro stile di vita.

Uno dei principali attori del movimento dei maker a Singapore è il Sustainable Living Lab, il primo spazio di produzione aperto a Singapore e nella regione. Con il loro metodo unico di creazione dell'impatto sociale attraverso la creazione, sono meglio conosciuti per aver guidato e progettato SEA Makerthon 2016 con il supporto della rete Makerspace del Sud-Est asiatico e con i partner locali dei creatori locali.

SEA Makerthon 2016: Singapore Il makerthon di Singapore, che si tiene dal 24 al 25 settembre, è il settimo dei dieci creativi che si svolgeranno da giugno a ottobre 2016. Basato sul concetto di "Progettare un mondo con rifiuti zero", I team di Singapore sono stati sfidati a creare soluzioni per affrontare lo spreco alimentare. Come una città di 5 milioni, Singapore è ricca di cibo e scelte alimentari. Ciò ha portato ad un aumento del cibo che viene gettato via anche in perfette condizioni. Secondo l'Agenzia nazionale per l'ambiente di Singapore, solo il 13% di tutto il cibo buttato via viene riciclato.

Il makerthon di Singapore è stato co-organizzato da OneMaker Group, uno sviluppatore di ecosistema makerspace che mira a far crescere comunità di produttori e studenti attivi sia a livello locale che regionale. Per dare ai partecipanti un'idea più chiara del problema dello spreco alimentare a Singapore, i rappresentanti dell'industria, Sodexo ed Enerprof hanno condiviso le loro opinioni sulle sfide che hanno affrontato nelle operazioni degli eredi.

Tenuto presso Campus [protetto da email], i team hanno avuto l'opportunità di visitare anche la cucina di Sodexo per scoprire come gli chef e il personale di cucina cercano di evitare la sovrapproduzione dei pasti. Enerprof ha anche condiviso con i team su come la scarsa segregazione alimentare a Singapore porti a un basso tasso di riciclaggio.

Nel giro di due giorni, i team hanno dovuto trovare diverse soluzioni per ridurre la sovrapproduzione, i rifiuti post-consumo o l'automazione della segregazione di cibo e rifiuti.

Partecipanti che si registrano il giorno dell'evento.

Tutti pronti per essere condotti al tour della cucina presso la sede di Sodexo presso il campus [email protected].

Un ringraziamento speciale a Chef Arun e Vijay, il direttore della struttura Sodexo al campus [email protected].

Vijay spiega che i contenitori per i rifiuti alimentari sono dei prototipi per incoraggiare i consumatori alla mensa ad essere più consapevoli del cibo che stanno buttando via.

Il brainstorming con i cookie aiuta sempre il processo.

Questo produttore ha messo in evidenza una serie di prototipi usando l'elettronica.

Tutti noi ci prendiamo un piccolo aiuto dai nostri amici.

5 Invenzioni interessanti al creatore di Singapore! La parte più interessante dei concorsi di open innovation organizzati dai produttori per i produttori è i prototipi! Con enfasi sull'hardware, i team sono stati incoraggiati dai loro mentori amichevoli e di talento per realizzare prodotti tangibili. Cartone, elettronica e qualche ingegno hanno contribuito alle idee che sono state mostrate durante il Makerthon. Per tutte le foto delle squadre e l'emozione durante l'evento, controlla le foto sul nostro album di Facebook.

Team Fitchen

Team Fitchen e il loro sistema di gestione dell'inventario IoT. Ha una funzione olografica sul retro che mostra il tuo oggetto in 3D. Riesci a individuare la medusa?

Team Fitchen ha creato un sistema di gestione dell'inventario IoT che ha lo scopo di aiutare il personale della cucina ad aumentare l'efficienza riducendo la necessità di fare il magazzino manualmente. Il personale della cucina può facilmente controllare l'inventario dalle comodità del proprio ufficio. Attualmente molti controlli di inventario vengono eseguiti manualmente. I cuochi e il personale di cucina dovrebbero tornare nei fine settimana per verificare se qualche cibo nel negozio sta per scadere o se sono ancora idonei al consumo.

Il dispositivo presenta un ologramma in grado di proiettare un'immagine 3D del cibo all'interno del frigorifero senza la necessità di aprirlo. Può essere facilmente installato utilizzando sensori ed è conveniente per le cucine industriali.

Team Fitchen è composto dai migliori amici Albert Puah, Durwin Ho, Yan Sheng e Raymond Doraisamy che amano passare del tempo insieme durante competizioni come questa e in palestra. Hanno un metodo efficace di lavorare e apprendere insieme.

Team Foodeo

La squadra che ha tirato fuori! Il Team Foodeo ha attraversato diverse modifiche di idea attraverso i 2 giorni. Erano l'unica squadra a tentare di innovare per ridurre gli sprechi alimentari post-consumo.

Team Foodeo ha progettato un sistema di ritorno gamificato che incoraggia i consumatori a separare posate, vassoi e piatti dai rifiuti. Tenendo presente gli studenti presso l'UWCSEA East Campus di Sodexo, il sistema può essere programmato per ringraziare gli studenti in diverse lingue per risolvere in modo responsabile i propri rifiuti. È anche programmato per avere un tema di supereroi in cui il sistema emette incoraggianti suoni di supereroi e citazioni per elogiare gli studenti per ordinare il loro cibo dai loro rifiuti.

Team Foodcycle

La segregazione dei rifiuti a Singapore è molto bassa. Anche il riciclaggio a Singapore è mescolato. Ciò significa che i lavoratori devono separare manualmente i propri rifiuti. Team Food Cycle vuole fornire un modo parzialmente automatico di separare le materie plastiche.

Il team Foodcycle crede che ci sia molto spazio per l'innovazione quando si tratta di risolvere i problemi relativi allo spreco di cibo a Singapore e si stanno esaminando soluzioni per la produzione a monte di rifiuti alimentari. Hanno creato un cestino mobile intelligente che aiuta a ridurre la necessità di un'intensa segregazione manuale dei rifiuti, in particolare dei rifiuti alimentari. La parte spikey della macchina, come potete vedere, è dove le materie plastiche come i sacchetti di plastica vengono rimosse e separate dal cibo.

Team Experience Kai

Hanno hackerato un ferro per ottenere un elemento di riscaldamento per il loro prototipo. Chi dice che hai bisogno di creare tutto da zero?

Utilizzando il rilevamento termico e l'apprendimento automatico, Team Experience Kai vuole creare una macchina in grado di imparare a separare gli sprechi alimentari rilevandone la temperatura e il peso. Ci sono molte macchine industriali che usano questa tecnologia, ma ce ne sono pochissime che si rivolgono in modo specifico agli sprechi alimentari. Probabilmente erano ispirati dal contadino cetriolo giapponese che ha hackerato la sua macchina per lo smistamento di cetrioli usando l'intelligenza artificiale!

Team JSV

La quantità di rifiuti alimentari sulle compagnie aeree ogni giorno è sbalorditiva. Il team JSV spera di cambiare quella compagnia aerea alla volta!

Il cibo non usato o non consumato dalle compagnie aeree non è comunemente pensato. Solo nel 2013, oltre 6,3 miliardi di passeggeri hanno viaggiato per via aerea, producendo oltre 3,15 milioni di tonnellate di rifiuti. Tuttavia, Singapore ha buone infrastrutture e si sta muovendo verso una nazione intelligente, quindi lo spreco alimentare dovrebbe essere qualcosa che può essere risolto. Hanno creato una soluzione in grado di affrontare lo spreco alimentare sui voli attraverso una migliore comprensione delle preferenze dei consumatori e la scelta dei consumatori nei giusti punti di intervento.


SEA Makerthon 2016 è un hackathon di 10 città che affronta la Sfida dei rifiuti zero che vedrà oltre 1000 partecipanti in 10 città del sud-est asiatico, ognuna delle quali risolverà i problemi relativi alla propria città come l'elettronica, il cibo, l'agricoltura, l'imballaggio e altro ancora. Sustainable Living Lab è orgogliosa di essere il partner dell'innovazione sociale per SEA Makerthon 2016 nel condurre la conversazione sull'economia circolare nella regione.

Per saperne di più, iscriviti alla rete Makerspace del sud-est asiatico.



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